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GIÒ EGG

Bocconcini di riso avvolti da fettine di salmone e guarniti con uovo di quaglia, olio tartufato e salsa ponzo.

uova, soia
8.00
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GIÒ IKURA

Bocconcini di riso avvolti da fettine di salmone e guarniti con uova di salmone.

6.00
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GIÒ MAGURO

Bocconcini di riso guarniti con carpaccio e tartare di tonno.

soia
7.00
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GIÒ MAIO

Bocconcini di riso avvolti da fettine di salmone e guarniti con maionese e tobiko.

uova
6.00
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GIÒ SAKE

Bocconcini di riso guarniti con carpaccio e tartare di salmone.

soia
6.00
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GIÒ TOBIKO

Bocconcini di riso avvolti da fettine di salmone e guarniti con uova di pesce volante.

6.00
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GIÒ ZUCCHINA

Bocconcini di riso avvolti da fettine di zucchina e guarniti con tartare di gambero cotto.

latte
6.00