Shop - Fusion Restaurant DONG

Categories: Antipasti Freddi

ALGHE GOMA WAKAME

Alghe marinate leggermente piccanti e aceto

Allergeni

semi di sesamo

6.00€

Categories: Secondi Piatti

ANATRA (BOCCONCINI)

Bocconcini di anatra arrosto

Allergeni

—

10.00€

ANATRA ARANCIA CON SALSA DI AGRUMI

Anatra all’arancia con salsa di agrumi

Allergeni

—

10.00€

Categories: Uramaki

ASTICE

Rotolini di riso esterno a base di astice, avocado, maionese e salsa teriaki.

Allergeni

crostacei, uova, soia

26.00€

Categories: Secondi Piatti

COSTINE DI MAIALE CHA SHAO

Costine di maiale caramellate con salsa CHA SHAO

Allergeni

—

12.00€

COSTINE GONGTING

Costine di maiale GONG TING, leggermente piccanti servite con pinoli

Allergeni

soia

12.00€

Categories: Verdure

DOU-FU CON VERDURE

Tofu accompagnato da verdure miste.

Allergeni

soia

6.00€

DOU-FU PICCANTE

Tofu in salsa piccante.

Allergeni

soia

6.00€

Categories: Antipasti Freddi

EDAMAME

Fagioli di soia preparati secondo la tradizione culinaria cinese.

Allergeni

soia

6.00€

Categories: Secondi Piatti

FILETTO DI BRANZINO COME DA TRADIZIONE

Filetto di branzino cotto in olio bollente come da tradizione

Allergeni

soia

18.00€

FILETTO DI BRANZINO IN FOGLIA DI LOTO

Filetto di branzino cotto in foglia di loto con funghi e zenzero

Allergeni

soia

18.00€

FILETTO DI MANZO JIANG BAO

Bocconcini di angus saltati con salsa JIANG BAO, pepe nero e verdure

Allergeni

soia

18.00€

Categories: Maki Dark

FUTOMAKI ASTICE

Rotolini di riso venere esterno a base di astice, gambero in tempura, avocado, maionese e salsa speciale.

Allergeni

crostacei, glutine, soia

14.00€

Categories: Secondi Piatti

GAMBERETTI IN SALSA AGRODOLCE

Gamberetti in salsa agrodolce leggeri (non fritti).

Allergeni

crostacei, glutine

13.00€

GAMBERI IN NIDO DI RONDINE

Gamberi saltati con verdure e frutta del drago serviti in nido di rondine

Allergeni

crostacei, glutine

13.00€

GAMBERI PICCANTI

Gamberi accompagnati da salsa piccante.

Allergeni

crostacei

13.00€

GAMBERI SALE E PEPE DI SICHUAN

Gamberi scottati in padella con verdurine, sale nero e pepe del Sichuan.

Allergeni

glutine, crostacei

13.00€

GAMBERONI GRIGLIATI

Gamberoni grigliati in padella

Allergeni

crostacei

18.00€

Categories: Primi Piatti

GNOCCHI DI RISO CON GAMBERI

Gnocchi di riso saltati con gamberi.

Allergeni

crostacei, soia

12.00€

Categories: Gunkan

GUNKAN IKURA

2pz di riso racchiuso in una striscia di nori con uova di salmone.

Allergeni

—

6.00€

GUNKAN SPICY SALMON

2pz di riso racchiuso in una striscia di nori con di tartare di salmone.

Allergeni

—

6.00€

GUNKAN SPICY TUNA

2pz di riso racchiuso in una striscia di nori con di tartare di tonno.

Allergeni

—

6.00€

GUNKAN SURIMI

2pz di riso racchiuso in una striscia di nori con surimi, maionese e gambero cotto.

Allergeni

uova, crostacei

4.00€

GUNKAN TOBIKO

2pz di riso racchiuso in una striscia di nori con uova di pesce volante.

Allergeni

—

6.00€

Categories: Maki Dark

HOSOMAKI NERO

Rotolini di riso venere a base di avocado, gambero, maionese, cream cheese e salsa piccante.

Allergeni

latte, uova

14.00€

Categories: Antipasti Freddi

INSALATA CON GRANCHIO

Insalata con granchio reale

Allergeni

crostacei, semi di sesamo

8.00€

INSALATA CON SALMONE SCOTTATO

Insalata con salmone scottato

Allergeni

pesce, semi di sesamo

10.00€

Categories: Antipasti

INVOLTINO DI GAMBERO

Involtino ripieno di gamberi

Allergeni

glutine, crostacei

6.00€

INVOLTINO DONG

Involtino ripieno di verdure

Allergeni

glutine

4.00€

Categories: Verdure

MELANZANE CINESI

Melanzane cinesi salate con carne e salse

Allergeni

soia

8.00€

MISTO DI VERDURE

Varietà miste di verdure cotte.

Allergeni

soia

6.00€

Categories: Nigiri

NIGIRI RICCIOLA

2pz di nigiri guarniti con ricciola cruda.

Allergeni

—

5.00€

NIGIRI UNAGI

2pz di nigiri guarniti con anguilla.

Allergeni

soia

5.00€

Categories: Ogni

OGNI EBI

Triangolo di riso, gambero cotto e polvere di alga.

Allergeni

crostacei

5.00€

OGNI SAKE

Triangolo di riso, salmone e polvere di alga.

Allergeni

—

5.00€

OGNI TONNO

Triangolo di riso, tonno e polvere di alga.

Allergeni

—

6.00€

Categories: Ravioli

PANE CINESE

Pane cinese con ripieno di carne preparato secondo la tradizione culinaria cinese e cotti al vapore.

Allergeni

glutine

3.00€

Categories: Secondi Piatti

POLLO AL CURRY

Pollo profumato al curry con sovracoscia fritta e salsa al curry.

Allergeni

—

10.00€

POLLO AL LIMONE

Pollo profumato al limone con sovracoscia fritta e salsa al limone.

Allergeni

glutine

10.00€

POLLO CON MANDORLE

Pollo con guarnizione di mandorle croccanti.

Allergeni

soia, mandorle

10.00€

POLLO GONGBAO

Cubetti di pollo speziati e saltati in padella con verdure, arachidi e peperoncino.

Allergeni

arachidi, soia

10.00€

Categories: Primi Piatti

RAMEN DI CARNE

Tagliolini tipici cinesi in brodo serviti con carne, uova e verdure

Allergeni

glutine, soia

12.00€

Categories: Ravioli

RAVIOLI AL NERO DI SEPPIA

Fagottini ripieni di branzino al nero di seppia. Preparati secondo la tradizione culinaria cinese e cotti al vapore.

Allergeni

glutine, pesce

12.00€

RAVIOLI ALLA GRIGLIA

Fagottini ripieni preparati secondo la tradizione culinaria cinese e cotti alla griglia.

Allergeni

semi di sesamo, glutine

6.00€

RAVIOLI DI ASTICE

Fagottini ripieni di astice preparati secondo la tradizione culinaria cinese e cotti al vapore.

Allergeni

crostacei, glutine

16.00€

RAVIOLI DI CAPESANTE

Fagottini ripieni di capesante preparati secondo la tradizione culinaria cinese e cotti al vapore.

Allergeni

crostacei, glutine

14.00€

RAVIOLI DI CARNE

Fagottini ripieni di carne preparati secondo la tradizione culinaria cinese e cotti al vapore.

Allergeni

glutine

5.00€

RAVIOLI DI GAMBERO

Fagottini ripieni di gambero preparati secondo la tradizione culinaria cinese e cotti al vapore.

Allergeni

crostacei, glutine

8.00€

RAVIOLI DI MANZO

Fagottini ripieni di carne di manzo preparati secondo la tradizione culinaria cinese e cotti al vapore.

Allergeni

semi di sesamo, glutine

8.00€

RAVIOLI DI SCAMPI

Fagottini ripieni di scampi preparati secondo la tradizione culinaria cinese e cotti al vapore.

Allergeni

glutine, crostacei

16.00€

ALGHE GOMA WAKAME

ANATRA (BOCCONCINI)

ANATRA ARANCIA CON SALSA DI AGRUMI

ASTICE

COSTINE DI MAIALE CHA SHAO

COSTINE GONGTING

DOU-FU CON VERDURE

DOU-FU PICCANTE

EDAMAME

FILETTO DI BRANZINO COME DA TRADIZIONE

FILETTO DI BRANZINO IN FOGLIA DI LOTO

FILETTO DI MANZO JIANG BAO

FUTOMAKI ASTICE

GAMBERETTI IN SALSA AGRODOLCE

GAMBERI IN NIDO DI RONDINE

GAMBERI PICCANTI

GAMBERI SALE E PEPE DI SICHUAN

GAMBERONI GRIGLIATI

GNOCCHI DI RISO CON GAMBERI

GUNKAN IKURA

GUNKAN SPICY SALMON

GUNKAN SPICY TUNA

GUNKAN SURIMI

GUNKAN TOBIKO

HOSOMAKI NERO

INSALATA CON GRANCHIO

INSALATA CON SALMONE SCOTTATO

INVOLTINO DI GAMBERO

INVOLTINO DONG

MELANZANE CINESI

MISTO DI VERDURE

NIGIRI RICCIOLA

NIGIRI UNAGI

OGNI EBI

OGNI SAKE

OGNI TONNO

PANE CINESE

POLLO AL CURRY

POLLO AL LIMONE

POLLO CON MANDORLE

POLLO GONGBAO

RAMEN DI CARNE

RAVIOLI AL NERO DI SEPPIA

RAVIOLI ALLA GRIGLIA

RAVIOLI DI ASTICE

RAVIOLI DI CAPESANTE

RAVIOLI DI CARNE

RAVIOLI DI GAMBERO

RAVIOLI DI MANZO

RAVIOLI DI SCAMPI

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